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  • 麦市稳步提升面粉涨幅缩窄
  • 中国农业网[资讯中心] 发布时间:2020-05-08 信息来源:粮油市场报
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  •   4月份,国内主产区小麦行情明显走高;面粉价格一度跟涨,但持续时间较短,而麸皮由于市场供应面宽松,价格环比下降。进入5月份,预计陈麦行情将有所回落。

      小麦价格攀升

      进入4月份后,国内主产区小麦价格稳步提升,特别是在4月中旬期间,企业挂牌收购价涨幅明显,据市场信息,最高时华北地区企业收购价格达到2480~2560元/吨。

      导致这一时期行情大涨的主要原因,一是全球疫情蔓延导致不少主要农产品出口国刻意限制粮食产品出口,引发国内对优质小麦供给的担忧,促使加工企业提价收购;二是进入4月份以来,国内企业全面复工复产,多省也陆续出台了学校返校时间表,下游口粮消费较前期显著提升;三是一段时期以来政策性粮食在投放区域、投放品种上存在失衡状况,导致部分地区价格上涨,进而带动了周边区域协同走高。随着国家喊话市场“保持理性”,加之临储小麦成交量大幅提升,至月底,主产区小麦价格止涨回稳,个别地区小幅回落。

      麸皮降幅明显

      小麦价格上涨,在一定程度上支撑了面粉的市场行情,但由于加工企业开机率的提升,面粉价格在4月下旬涨幅缩窄。据监测,至4月下旬,主产区30粉主流出厂价格3080~3200元/吨之间,较上月同期涨约40~80元/吨。麸皮价格降幅明显,月末主产区企业出厂价格多在1200~1320元/吨,月环比下降约120元/吨,主要原因是企业开工率提升,扩大麸皮市场供应量,加之养殖底部徘徊,饲料需求基本稳定。

      临储投放增加

      由于4月份小麦市场价格快速上涨,临储小麦投放区域增加了甘肃和青海两省,投放量也从之前的310万吨左右增加到410万吨左右。截至4月22日,4月份累计成交临储小麦233.4万吨,较3月份增加169.3万吨,较去年4月份增加203.4万吨。其中,4月第三周成交98.6万吨,创下2013年10月份以来最高成交量。随着临储小麦大量成交并陆续出库,遏制住了不断上涨的市场价格。而从另一个角度来看,在临储小麦交易底价不下调的情况下,市场价格上涨给了临储小麦去库存的绝佳机会,而之前临储小麦成交率低也是因为其“性价比”不高。据不完全统计,目前历年托市小麦剩余约8880万吨,今年前4个月累计成交了约384万吨。

      他国“禁出口”影响甚微

      一段时期以来,部分国家为应对新冠肺炎疫情,采取了农产品出口的限制措施。综合我国小麦的供需形势,国外“禁出口”的举措对我国小麦市场影响甚微。一是我国小麦近5年的平均产量1.33亿吨,而消费量为1.2亿吨,年均结余约1300万吨,供大于需的格局稳定存在。二是我国拥有较为健全的粮食储备管理体制,包括中央储备、各省市的地方储备、临时储备以及应急储备等,随时能够应付不时之需。三是我国进口的小麦主要是用于品质搭配、品种调剂,对外依存度极低,2019年我国进口小麦仅占到当年小麦产量的2.5%。尽管哈萨克斯坦、俄罗斯、乌克兰等国对小麦及其制品出口有所限制,但我国从这几个国家进口的小麦占总进口量的不足2成。

      综合当前全社会的消费形势,以及市场供给状况,预计至5月底,华北地区陈麦价格或在2360~2440元/吨区间。5月中下旬开始,南部产区小麦陆续上市,如果对后期的影响因素按照中性判断,小麦上市地区的基层粮点收购价格预计在2000~2120元/吨之间,而主流的市场购销价格或要到麦收过半后才能形成。

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